2018年新生儿出生率下降，数量减少，预计2019年将持续下降，奶粉市场存量减少，众多奶粉企业开始寻找可以破局增长的新引擎，在市场大背景下，企业纷纷入局新的增长品类或者细分市场，其中婴幼儿辅食的增长趋势受到了关注。在奶粉新增量市场的竞争中，很多企业都看到了辅食的机会，如健合集团2018年收购法国高端有机辅食品牌Good Goût；惠氏2019年也要入局辅食市场......

      但是对于品牌而言，最重要的是洞察需求，一个好的洞察，一定是清晰揭示消费者的倾向，暗示了一个市场机会。究竟品牌入局辅食的机会有多大，妈妈们是如何看待辅食的？

 

      消费者画像-宝妈是采购者，奶爸是协助者

      从当前的婴幼儿用品的采购情况来看，妈妈负责婴幼儿用品的采购，用户占比超七成。奶爸也会经常协助宝妈，参与到婴幼儿用品的采购活动中，用户占比为41.7%。

 

 

      从近一年的百度指数来看，目前关注辅食最突出的地域是广州、浙江、江苏、山东、北京等，可见，当前一二线城市的消费者对辅食的认知教育有所提高，但是低线城市的消费者对宝宝辅食的添加还不重视。

      其次，从年龄段来看，“30-39岁”的消费人群对辅食的关注度最高，而在这其中，女性对辅食的关注度远高于男性。

 

      消费者调查分析-辅食喂养习惯正在逐渐形成

      2019年母婴行业观察通过线上调研近10000人数的家长进行了辅食调查，其中80后占据24%，85后占据26%，90后44%，95后4%，对辅食的态度如下：

      1、几乎所有的妈妈都认为有必要给宝宝添加辅食，并且有一半的妈妈认为要在6个月时添加，而有32%的妈妈认为在6个月-1岁开始添加，还有16%的人在6个月以前就添加辅食。

 

      2、大部分宝宝的辅食来源都是“购买与自制”相结合，而在购买辅食时，妈妈们购买最多的类型依旧是米粉，其次则是饼干、磨牙棒等小食品、营养面等。

 

      3、互联网与社交圈对妈妈的购买决策权的影响力较大，据调查显示，妈妈们第一次接触或选择辅食大多都是通过亲朋好友推荐，上网查询等。当然消费者在购买婴儿辅食的渠道选择上，其实与奶粉并无不同，为了保证产品的质量和安全性，同时也为了可以得到育婴专家的指导和帮助，消费者更倾向于在专业的母婴用品连锁店或主流电商平台购买食品。

      4、随着85后、90后新生代父母的崛起，他们与父辈的消费观念并不相同，不再执着与于进口与价格等，而是开始关注是营养配方，重要的是宝宝喜欢。

      5、对于宝宝而言，自添加辅食开始，都是与奶粉喂养相结合，目前超一半的宝宝每天食用辅食的频率都是一天两顿。当然这在一定程度上也决定了每个月在宝宝的辅食上的花费是多少，从月消费来看，可以明显看出200以内的将近半数，当然也可以看出花费在300以上的有21%，可见，对于婴儿食品这个特殊的品类，以及婴幼儿这个特殊的消费人群，消费持续升级仍然明显。近两年来，婴幼儿辅食高端化、有机化趋势明显。

      近几年来，越来越多的妈妈意识到辅食的重要性，随着我国居民可支配的收入不断提高，消费者投入了更多的关注给自己的孩子，作为宝宝的第二餐，消费者愿意投入更多费用，使用周期会不断变长，且更注重辅食产品的品质和质量。可见随着消费水平的提升，年轻父母对于对孩子的饮食质量、饮食营养的投入更加重视，会更追求高附加值、高品质的辅食，中国辅食市场会继续高速发展。